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第295章 炸牛奶

一天两夜的时间眨眼就过,这不一大早,楚双双就在家里老老实实的等着陈平来接自己上山,也没有去稻香村。

忽然楚双双就觉得,自己不管是在过去还是在现在,一直就是一个甘于平庸的小女人。你看看人家的穿越女主男主,就算出身无法选择,穿不成人家公主郡主那样有富贵的出身,那好歹也会通过各种宫斗宅斗科举经商等各种途径让自己逆袭成为人上人的吧,可是反观自己呢,虽然会靠自己原本的记忆去做一些这个时代认为的“美食”,也顺利的开了自己的店铺,但是一旦不存在温饱问题了,立刻就三天打鱼两天晒网了。

唉,如果有一天能遇见一个穿越同仁,或者一堆穿越同仁一起开个茶话会之类的,那自己这十几年来的经历还真不好意思说出口啊!楚双双心里暗暗腹诽道。

因为老早就答应楚云要给他做好吃的,所以楚双双此时也没有闲着,从昨晚就开始忙活,打算做一道炸牛奶给楚云,顺便今天登山的时候也可以带给草儿姐姐尝一尝。

前一天晚上楚双双做了一些准备工作。

首先将牛乳,小麦淀粉,糖,按照5:1:1的比例混合到一起,然后小火加热。在加热的时候一直不停的搅拌,熬了一会儿之后,面糊糊就以肉眼可见的速度慢慢变得粘稠起来了。用筷子挑起一点糊糊,楚双双感觉粘稠度差不多了,就赶紧将柴火从灶膛里抽了出来,将面糊糊盛到了一个盘子里静止。

虽然已经开了春,但是一早一晚的时间还是很冷的,正好利用这份寒意将调好的面糊糊冻成块。

穿到大明朝之后,楚双双已经不止一次的怀念后世的冰箱了。如果有冰箱,分分钟可以搞定的事儿嘛!好在现在的天气晚上温度还是蛮低的,自己这道炸牛奶应该可以冻成型的。

这不今天早上刚刚醒来,楚双双就赶紧跑到厨房外面看昨晚自己冻得面糊糊。

“唔,谢天谢地,好在是成型了!”摇了摇碗,发现并没有晃动,眼见得这面糊糊是凝结成块了,楚双双心里总算是松了一口气。自己并不害怕试制甜品失败,但是害怕的是答应楚云做好吃的结果没做成,又要被碎碎念好久了。

既然这牛奶已经冻好了,楚双双就来到厨房,把水,油,面粉,按照10:1:8的比例混合到了一起。

然后将冻好的牛奶切成小块,放入面糊中滚了一滚,让表面均匀的沾上面糊,一块一块的摆在盘子里,雪白雪白的煞是好看。

“姐,姐,出锅了没有?”刚刚做完这些东西,门外就由远及近的响起了楚云的喊叫声。

原来这小子一直惦记着呢!因为楚双双之前并没有告诉他要做什么,所以楚云的心里越发像被猫爪挠似的。

“咦,这就是么?还蛮好看的嘛!”楚云推开门,一眼就看到了灶台上放着的东西,下意识的觉得这就是成品,所以伸手就要去拿。

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